PVPP 不僅在啤酒中作為穩定劑的應用已經得到廣泛應用，也是茶飲料，果汁、醋、醬油合其他液體食品、保健食品良好的澄清劑和穩定劑。

PVP可作為三次采油的膠凝劑，提高油田的采油率。作為感光材料的助劑有助于降低乳膠度和增強顯影圖像的覆蓋能力。

PVP與許多有機染料有很好的親和力，它可以與聚丙烯腈、酯、尼龍和纖維性材料等疏水性合成纖維結合

PVP具有抗污垢再沉淀性能，可用于配制透明液體或重污垢洗滌劑

由于PVP具有極低的毒性和生理惰性，它對皮膚、眼睛無刺激，在醫藥領域中有長期使用的記錄，所以用于化妝品等很安全。